Une fille au pair sur Ti Tom

Ti Tom n’a pas bougé : nous sommes toujours au lagon de St François et nous nous y plaisons bien. Il y a de plus en plus de bateau et nous sommes bien content d’être accroché notre bouée juste à côté de la plage. Nous connaissons de plus en plus de monde à la marina et au lagon. C’est bien pratique de pouvoir utiliser les commodités de la marina : douche chaude, machine à  laver et eau pour mettre dans le bateau. C’est le grand luxe !

Olivier a fait un petit tour ULM avec Noa en partant de l’aérodrome de st François. Ils ont allé jusqu’à la Désirade. Il parait que c’est magnifique de survoler les eaux turquoise des Caraïbes. Il faut que je me lance pour faire mon baptême de l air en ULM.

Manon, notre amie belge qui faisait fille au pair sur un catamaran, nous a rejoins à bord de Ti Tom. Initialement c’était pour une petite semaine mais vu qu’elle se trouve bien à bord, elle est avec nous encore pour un petit moment. Tom est très content et nous sommes ravi de pouvoir la taquiner avec des histoires belges toute la journée ! Nous lui avons fait découvrir nos spécialités savoyardes : raclette et même fondue savoyarde. Humm c’est trop bon…. Parce que, ici aussi c’est l hiver ! On mange le soir à l’intérieur du bateau car il y a un petit air frais… Bon bien sure, rien avoir avec ce que vous vivez au mois de janvier en métropole mais il fait plus froid. J’ai même attrapé la grippe, incroyable non ???

Nous avons la chance de connaitre un pécheur de lambi, Damien. Les lambis sont les gros coquillages roses. La pêche aux lambis est autorisée d’octobre à janvier. Damien a son voilier juste à côté du notre. Etant donné que je ne sais pas cuisiner le lambi, Damien l’a préparé chez lui en fricassé. Nous nous sommes régalé avec ce met très fin. Ce fut un régale, merci Damien ! On a de la chance car Damien nous apporte au bateau des caramboles. Ce sont des fruits que lorsqu’on les coupe, cela forme des étoiles. Je les prépares en tarte, gâteau et même crumble. C’est excellent cru également.

Manon nous a préparé un repas belge : chipolata accompagné de chips et de compote de pomme ! Elle nous a fait gouter également les pêches au thon (pêche au sirop avec du thon mayonnaise dedans). Les belges aiment bien les mélanges sucré/salé. C’est comment dire…original !

Pénélope grandit très vite. Le 21 janvier 2013 (soit presque 2 mois), Pénélope pesait 4,510 Kg (2,820 kg à la naissance) et mesurait 56 cm (49,5 cm à la naissance). Elle est toujours aussi adorable… Elle est une vraie star à la marina : tout le monde m’arrête pour me dire qu’elle est magnifique. Elle nous fait craquer notre petite Pénélope adorée.